Après les menus festifs et caloriques, notre corps a besoin de faire une pause. Parmi nos différents organes, le foie souffre particulièrement d'une surconsommation d'alcool, de graisses, de protéi...
Les emballages des produits alimentaires comportent de nombreuses informations (liste des ingrédients, allégations nutritionnelles, informations marketing, allergènes, conditions de conservation et...
Les fibres alimentaires sont retrouvées essentiellement dans les végétaux. Elles ne sont pas digérées par notre organisme. Stéphanie Rheinart, votre diététicienne-nutritionniste de Tours, vous exp...
L'Organisation mondiale de la santé s'inquiète des différentes formes de malnutrition qui frappent les populations les plus fragiles, en raison de nouveaux modes d'alimentation privilégiant une nou...
Un programme de soins dédié aux patients en rémission de cancer va être mis en place pour un accompagnement axé sur la nutrition, le sport et l'aide psychologique.
Ce dispositif a été annoncé à la ...
Le Programme National Nutrition Santé (PNNS) vise à améliorer l'état de santé des personnes en agissant sur la nutrition et l'activité physique. Il propose des repères nutritionnels sur les différ...
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